Kabar gembira lagi ni bagi warga Batam, karena tanggal 6 April 2018 bertempat di deretan kampong kuliner Ruko Khazanah Plaza suka jadi blok RE Nomor 15 akan dibuka gerai Mie Masak Itam.
 |
| Meet & Greet Mie Masak Itam |
Mie yang dimasak menggunakan tinta hitam sotong ini juga terinspirasi dari sotong masak itam itu sendiri, karena selama ini masyarakat hanya mengenal sotong masak itam sebagai kuliner dari tanah melayu, dari itulah " Bapak Muhammad Fadjri Nasution selaku perwakilan manajemen Mie Masak Itam" ingin memperkenalkan lagi kuliner yang bisa dijadikan makanan khas yang patut dicoba jika datang ke Batam, yakni "Mie Masak Itam".
 |
| Mie Masak Itam |
Rasa mie masak itam sedikit pedas, itupun mencirikan bahwa orang melayu memang tidak bisa dijauhkan dengan aneka masakan pedas, sehingga membuat selera makan tetap ada. Dan taburan bawang goreng yang menghiasi piring menambah sensasi makan sampai gigitan terakhir.
Untuk satu porsi mie masak itam dijual dengan harga Rp 18.000 dengan taburan toping sotong diatasnya dan untuk mie masak itam spesial Rp 25.000 dengan toping sotong dan udang .
 |
| Mie Masak Itam Toping Sotong |
 |
| Mie Masak Itam Spesial Toping Sotong dan Udang |
Selain menyajikan bahan utama mie, Gerai Mie Masak Itam juga menyediakan aneka kuliner tradisional lainnya, seperti risoles, lemper, talam ubi dan juga roti jala dengan kuah kari ayam yang enak.
 |
| Roti Jala dari Gerai Mie Masak Itam |
Hadirnya Gerai Mie Masak Itam ini bertujuan untuk mengangkat dan memperkenalkan masakan khas melayu kepada masyarakat indonesia itu sendiri maupun untuk wisatawan luar negeri,bahwasanya takkan hilang Melayu di Bumi.
Nah buat kalian masyarakat Batam, atau yang sedang berlibur ke Batam, jangan sampai tidak mencicipi kuliner mie masak itam ya, karena setiap gigitan ada rasa khasnya :)
Gerai Mie Masak Itam
Deretan Kampong Kuliner Ruko Khazanah Plaza
Blok RE No 15 Sukajadi Batam
Open : 10.00am- 24.00pm
IG & FB : miemasakitam
Pengen lagi, Mbak. Nagih euy.. Tadi malam kebayang-bayang, hehe.
BalasHapusBesok datang ya..grand opening nya jadi bisa icip lagi :)
Hapusmenggoda banget deh, bikin laper kak. gak jauh jg dari tempat kerja, bisa nih kapan2 makan siang di sini
BalasHapusBesok 6 april datang ya , grand opening nya :)
BalasHapusAlamak bikin ngilerrr, ada toping sotong goreng pulak tu bikin tambah sedap nampak. Wahhhh ada Roti Jala juga ternyata duh mau lah nyobain enak nih
BalasHapusdatang ya kak besok grand openingnya biar bisa ngerasain menu mie masak itam
HapusWah enak nih, Batam semakin keren semakin banyak pilihan kulinernya
BalasHapusdatang dong besok kak...grand opening loh
Hapusaduh sedapnya. tak sabar nak coba juga
BalasHapusdatang besok kak grand openingnya
HapusKayak nya enak banget ni. Yukk ramai2 kesana
BalasHapusayuk kesana besok kak..grand openingnya loh
HapusKeren nih, mengangkat makanan khas melayu di Tanah Melayu ini pastinya melestarikan budaya, ini sedap nampak nak coba ah
BalasHapusayo coba min...besok grand openingnya
HapusDuh jadi ngiler, diatasnya juga ada sotong sama udang kriuk-kriuk. Ntar mau nyobainlah.
BalasHapusbesok datang ya kak..grand opening mi masak itam
HapusKok serem ya lihatnya, tapi enak nggak sih? jadi bahan hitamnya juga dari sotong ya
BalasHapusSelain mie nya pakai tinta sotong, topping mie nya pun pakai irisan sotong goreng juga ya, Mba. Harus dicoba ini kalau lagi main ke Batam :D
BalasHapusKapan kapan nyobain ke situ deh. Penasaran gimana rasanya....
BalasHapus